Colombia

Вкус

По-хладният климат на високопланинските планини Aguadas в Колумбия означава, че кафето ферментира по-дълго. Класическият метод за обработка на измито кафе е сложен и отнема време, но тук изисква още повече умения. Master Origin Colombia измита арабика демонстрира как тези фермери от Aguadas са постигнали този любим колумбийски вкус на кафе чрез промяна на класическия процес на измиване. Те берат само узрелите плодове и внимателно извършват по-продължителна ферментация. Наградата е особено плодова, сладка чаша със сочна киселинност. Можете да доловите нотки на захаросани ябълки и червени горски плодове в това измито колумбийско кафе.