Volluto Decaffeinato

Volluto Decaffeinato е бленд от чисти сортове латиноамериканска Арабика – точно като класическото Volluto. Внимателният процес на декофеинизация отделя кофеина по естествен начин, без драстично да променя характера на кафето. Както обикновено, и при Volluto Decaffeinato си поиграхме с различните техники на смесване, изпичане и смилане, за да се доближим възможно най-много до бленда от сортове Арабика в класическото Volluto. Така отново получавате меките зърнени нотки на бразилското кафе, таящи се под измитото колумбийско кафе, с леката си киселинност и нотки на червени плодове.

Кафетата във Volluto Decaffeinato се изпичат разделно, за да може всяко да прояви индивидуалните си уникални качества. Краткото изпичане на бразилската Арабика разкрива сладките ѝ бисквитени нотки, а по-нежните плодови аромати на колумбийската Арабика се подчертават благодарение на по-бавното ѝ светло изпичане.