Colombia

Кафето Colombia се прави от чиста колумбийска Арабика. Фермерите в Колумбия обичайно използват мокър метод на обработка на кафето. Сортовете Арабика в това кафе от серията Master Origin не са изключение. Разликата идва в това, че някои от кафеените плодове се берат по-късно от обичайното. Клоните на дръвчетата се огъват под тежките почти тъмнолилави плодове, а с всеки изминал ден плодовите захари достигат още по-надълбоко в сърцето на кафеения плод. Тънкостта е да знаеш кога е назрял моментът. А точността на тези фермери не им изневерява нито с ден. Крайният резултат в чашата е наградата за всички усилия, положени в тази предизвикателна техника – кафето Colombia с късно брана Арабика от серията Master Origin носи живата киселинност и винения вкус на червени плодове, характерен за късните реколти.

Балансът на дълбоките и деликатни аромати в кафето Colombia с късно брана Арабика от серията Master Origin се дължи на краткото изпичане на средна температура.