Насладете се на богатия аромат и вкус на кафето, което обичате - без кофеин.
Безкофеиновото кафе е преминало през процес на отстраняване на по-голямата част от кофеина. Това позволява на любителите на кафето да се насладят на пълния му вкус без стимулиращия ефект на кофеина. Въпреки че все още съдържа малки количества кофеин, нивата му са значително по-ниски в сравнение с обикновеното кафе и капсули за кафе.
То е идеално за вечерна консумация или винаги, когато искате по-мека версия на любимата си напитка - без да правите компромис с вкуса.
Предимства на безкофеиново кафе:
-
Значително по-малко кофеин: Капсулите с безкофеиново кафе съдържат около 2-6 мг кофеин на чаша, в сравнение с 95 мг в обикновеното кафе (обикновено не повече от 0,1%).
-
Подходящо за чувствителни хора: Чудесен вариант за хора, чувствителни към кофеин, бременни жени или хора с определени здравословни състояния, като например аритмия.
-
Допълнителни ползи за здравето: Безкофеиновото кафе е богато на антиоксиданти, които могат да подпомогнат здравето на сърцето, да подобрят функцията на черния дроб и да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания.
-
Идеално за вечерна наслада: Насладете се на пълноценното изживяване от кафето - дори в късните часове на деня - без да нарушавате съня си.
Nespresso предлага широка гама от безкофеиново кафе на капсули.
Можете да ги разпознаете по отличителния червен кръг и етикета „безкофеиново кафе“ в горната част на капсулата. Безкофеиново кафе на капсули се предлага както за линиите кафемашини Original, така и за Vertuo
Изберете капсули безкофеиново кафе за линията Original:
Изберете капсули безкофеиново кафе за линията Vertuo:
Как се прави кафе без кофеин?
Процесът на декофеинизация - как се премахва кофеинът от кафето?
Кофеинът може да се отстрани от кафето по два основни начина:
Декофеинизация на водна основа
Това е един от най-естествените методи за декофеинизация. Този процес включва няколко стъпки:
Зелените кафеени зърна се накисват в гореща вода, за да се разтвори кофеинът (заедно с някои ароматни съставки). След това тази вода преминава през филтър на въглеродна основа, който отстранява кофеина. Същата вода - вече без кофеин, но все още богата на аромати - се използва за накисване на нова партида зърна. Това помага да се запази възможно най-много от първоначалния вкус, като същевременно постепенно се намалява съдържанието на кофеин.
Резултатът е кафе на зърна с намалено съдържание на кофеин, но с напълно запазен ароматен профил.
Декофеинизация с въглероден диоксид (CO₂)
Високоефективен и прецизен метод, при който се използва естествен течен CO₂. Първо, зърната се навлажняват, за да се отворят порите им. След това те се излагат на течен CO₂ под налягане, който селективно извлича кофеина, като оставя непокътнати други ароматни съединения. След това CO₂ се отделя, улавя и използва повторно в затворена система, което прави процеса екологичен.
Този метод запазва почти всички естествени аромати на зърната, избягва вредните химикали и е идеален за висококачествени зърна и качествено безкофеиново кафе.
Ако търсите най-доброто безкофеиново кафе, което да не нарушава качеството и вкуса, Nespresso безкофеиново кафе на капсули е правилният избор. Идеално за вечерни удоволствия, за чувствителни хора или за тези, които просто искат по-мек вариант.
Безкофеиновото кафе ви позволява да се наслаждавате на любимия си ритуал, когато пожелаете.
