Кафе с висок интензитет, включващо печени зърнени култури и орехови нюанси, допълнени от печени бадеми.
Ristretto 25ml
ПЕЧЕНИ ЗЪРНА И ЯДКИ
Bica е гъстото и горчиво кафе на Лисабон. Направено е основно от зърна робуста за подобрен характер, хармонично допълнени от зърна арабика от Ел Салвадор. Пикантни и орехови нотки се усещат в тази дръзка къса чаша еспресо.
Насладете се като местен жител: традиционният Pastel de Nata балансира изживяването от насладата на чаша кафе с лакомство.
ПРОИЗХОД
Тази преобладаваща смес от робуста получава по-голямата част от зърната си от Никарагуа и Ел Салвадор.
ИЗПИЧАНЕ
Зърната от сорта арабика се изпичат леко и фино, докато зърната от сорта робуста се изпичат по-тъмно. Това създава забележителна разлика в профилите на изпичане между двата сорта в тази сместа.
АРОМАТЕН ПРОФИЛ
Кафе с висок интензитет, включващо печени зърнени култури и орехови нюанси, допълнени от печени бадеми.
