Речник на термините
03.09.2018.

Плодово-винена нотка

В тази нотка отеква вкусът на червени плодове (касис, грозде, ягоди, малини и боровинки). Понякога напомня на други плодови нотки – например на кайсии, сливи, ябълки, круши или праскови.

Оставете коментар

Подобни статии

03.
Sep.
2018.
Речник на термините
Киселинността е един от основните вкусове, които рецепторите на езика усещат. Тръпчивият вкус по краищата на езика наподобява този на лимоновия сок. Кис...
03.
Sep.
2018.
Речник на термините
Цитрусува нотка, обичайно лимон или бергамот.
03.
Sep.
2018.
Речник на термините
В италианските барове така наричат специалистите в правенето на еспресо, които отговарят и за всички кафеени напитки: капучино, лате, макиато и др.