При мокрия метод на обработка на кафето плодовете първо се измиват и отделят. След това, преди да бъдат измити и изсушени, зърната се почистват от пулпата и от слизестата обвивка. Зеленото кафе, което се произвежда по този начин, се нарича „измито“.
Nespresso S.A. 2022
